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【金針菇|分享兩道特色家常菜，香菜拌牛肉，酸辣大白菜，爽口又下飯】
大家好今天分享兩道特色家常菜 ， 香菜拌牛肉 ， 酸辣大白菜 ， 這兩道菜的做法超級簡單 ， 而且爽口又下飯 。
香菜拌牛肉是一道非常好吃的家常菜 ， 清爽不膩口 ， 也是一道下飯菜 。 牛肉的肉香加上香菜的香味 ， 它倆的組合簡直是完美 。 今天分享這道菜的教程 ， 有喜歡的朋友快來試試吧！
香菜拌牛肉
準備食材：牛肉 ， 鹽、料酒、老抽、淀粉蒜末、辣椒粉、芝麻、生抽、陳醋、蠔油、白糖青紅椒、香菜 。
1、牛肉切厚片加入鹽、料酒、老抽、淀粉抓拌均勻腌制15分鐘 。
2、鍋中燒水 ， 水開下牛肉燙三十秒后撈出 ， 加蒜末、辣椒粉、芝麻或上滾燙的熱油、生抽、陳醋、蠔油、白糖、青紅椒、香菜 ， 抓拌均勻即可 。
好吃又簡單的牛肉拌香菜做好了 ， 有喜歡的朋友快來試試 ， 保證讓你吃一次還想第二次 ， 如果你喜歡就試試吧 。
白菜價格很便宜 ， 也很接地氣更有解毒的功效 ， 如果大魚大肉吃膩了可以試試這道 ， 酸辣大白菜 ， 做法超級簡單 。
酸辣大白菜
準備食材：大白菜半顆、蒜末、干辣椒、生抽、老抽、香醋、鹽、白糖、淀粉 。
1、大白菜洗干凈用手撕成塊 ， 準備一個空碗 ， 加生抽、老抽、香醋、鹽、白糖、淀粉 ， 清水攪拌均勻 。
2、鍋中燒油油熱下蒜末 ， 干辣椒炒出香味 ， 下入白菜翻炒至斷生倒入調(diào)好的料汁 ， 撒上蔥段 ， 燉至1分鐘即可 。
這道酸辣大白菜做好了是不是很簡單 。 如果你喜歡這兩道菜別忘了收藏起來 。
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