蓮子|建議中老年人，多吃這5樣“高蛋白菜”，常吃少生病身體棒紅棗

文章圖片

文章圖片

文章圖片

導語：建議中老年人，多吃這5樣“高蛋白菜” ，常吃少生病身體棒
人到上了年紀后，明顯不比年輕人了，做什么事情都有心無力，身體質量變差，很容易生病，建議中老年人，在飲食上多調節，多吃這5樣“高蛋白菜” ，常吃少生病身體棒，別不懂！看看以下幾種菜你都經常吃嗎？若是吃得比較少，記得今后多考慮一下，常常想著吃別太節儉。

一、蝦
推薦菜譜：蝦仁燒豆腐
準備一些新鮮大蝦，去掉蝦頭，剝掉蝦皮，去掉蝦線，沖洗后加料酒、胡椒粉、鹽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
嫩豆腐沖洗后切成小塊。切點蒜末、姜末、小米椒碎、蔥花。
鍋內加水煮開，放一勺鹽，倒入豆腐塊焯水，再次燒開后撈出，控水待用。
熱鍋涼油倒入蝦仁，炒至變色后盛出。留底油放入蒜末、姜末、小米椒碎，炸出香味后加生抽、蠔油。
混合均勻后倒入少量開水，放入豆腐塊煮開，再放入蝦仁，大火煮到水分減少后倒入少許淀粉水，勾芡后撒蔥花即可。

二、西藍花
推薦菜譜：西藍花炒肉片
準備一棵西藍花、一塊豬里脊、半根胡蘿卜。西藍花剪成小朵，加水泡一會兒；胡蘿卜去皮洗凈，切成薄片。
豬里脊沖洗后切成薄片，加水抓洗，倒掉血水再加水抓洗，反復幾次后豬肉就不腥了。
放入鹽、生抽、胡椒粉抓拌，出黏性后再加少許玉米淀粉抓拌，裹上薄薄一層后加油混合，腌制十分鐘。
西藍花清洗兩遍，鍋內加水煮開，把西藍花倒進去焯水，一分鐘后撈出過涼。胡蘿卜去皮切片。大蒜切片、生姜切末。
熱鍋涼油倒入肉片，炒變色盛出，留底油放入生姜末、蒜片，炒香后倒入胡蘿卜片。
炒軟后倒入西藍花，加少許鹽翻炒幾下，接著倒入肉片翻炒，最后勾芡即可。

三、牛肉
推薦菜譜：杏鮑菇炒牛肉粒
準備一根杏鮑菇，清洗后切成小丁；一塊牛肉沖洗干凈，切成小丁，加水抓一抓去掉血水，多操作幾次；切點青紅椒丁、姜末、蒜末。
牛肉丁放進碗里，加鹽、胡椒粉、生抽、蠔油抓拌均勻，再加少許淀粉抓拌，倒入少許食用油攪拌，腌制十分鐘。
熱鍋涼油倒入牛肉丁翻炒，炒至變色后盛出，再將杏鮑菇倒進鍋內煸炒，炒到微微變色盛出。
炒鍋內放入蒜末、姜末爆香，倒入杏鮑菇丁、牛肉丁，快速翻炒幾下，再倒入青紅椒丁翻炒。
最后加少許生抽、老抽炒上色，杏鮑菇炒牛肉粒就做好了。

四、豌豆
推薦菜譜：豌豆炒肉丁
準備一些新鮮豌豆，清洗待用；豬肉沖洗后切成小丁，加料酒、生抽、蠔油、淀粉抓拌均勻，腌制一會兒。
熱鍋涼油放入肉丁，炒變色盛出，留底油倒入豌豆快速炒幾下，加少許鹽和少許清水，蓋上蓋子小火燜一會兒。
待豌豆完全熟透，變得軟綿入味后倒入肉丁，加一點點生抽炒幾下就可以出鍋了。

五、腐竹
推薦菜譜：芹菜炒腐竹
準備一些腐竹，加溫水完全泡發，沒有硬芯后切成大小適中的小段。芹菜去掉葉子，芹菜桿洗凈切小段。

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

蓮子|建議中老年人，多吃這5樣“高蛋白菜”，常吃少生病身體棒

猜你喜歡