大家好，我是原創(chuàng)作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨(dú)特美食，做法簡單又快捷
《家常小零食》


加入400克面粉，打人3個雞蛋，加入3克酵母。


雞蛋攪拌一下，倒入60克溫水，邊倒入邊攪拌。


加入10克玉米油，揉成偏軟的面團(tuán)，揉八分鐘以上。


面團(tuán)抹上植物油，裹上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。


加入50克白糖，40克面粉，80克玉米油，攪拌成油酥。


案板放入保鮮膜，放入油酥，搟成薄片狀，冰箱備用。


四十分鐘以后，發(fā)酵至蜂窩狀，去除保鮮膜。


面團(tuán)撒上面粉，揉出面團(tuán)氣泡。


案板撒上面粉，放入面團(tuán)，搟杖用力壓一下。


面團(tuán)搟成薄片狀，放入油酥，去除保鮮膜。


面團(tuán)兩邊對折，疊成小方塊，搟杖再壓一下，重復(fù)兩次操作。


面餅涂抹上清水，撒上熟芝麻，搟杖搟一下。


搟成厚厚的薄片，用刀劃開，流出距離。


切成小段狀，擺放均勻，流出空隙，不會粘連。


芝麻小零食，放入烤盤，放入保鮮膜，松弛半小時。


半小時以后，去除保鮮膜，刷上雞蛋液，撒上椰蓉粉。


烤箱提起預(yù)熱5分鐘，放入烤盤，上下火160度，拷40分鐘。


二十分鐘以后，放入錫紙，芝麻香酥餅，表面不會糊。


芝麻香酥千層餅，自然放了，掰開松軟又多層，比面包還香。


歡迎復(fù)制下面，原創(chuàng)美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《家常小零食》就完成了，做法簡單又營養(yǎng)，大人小孩都愛吃，快來學(xué)習(xí)下，做給家人分享快樂吧！

猜你喜歡

• 烙春餅|這樣做的春餅，皮薄如紙還不容易破，一招搞定，家里人都夸厲害
• 辣椒絲|清蒸紅衫魚這樣做，解饞堪比紅燒肉
• 面團(tuán)|我這樣做蔥香肉松面包，家人都愛吃
• 金黃色|12345數(shù)字排骨這樣做，隔壁小孩都饞哭了
• 發(fā)酵|甜甜圈饅頭這樣做最好吃，你之前做對了嗎？
• 玉米油|燕麥消化餅干這樣做，解饞堪比紅燒肉
• 陳醋|這樣做檸檬蝦，隔壁小孩都饞哭了
• 黑胡椒|蒜香黃油蝦
• 銀魚|小銀魚味道鮮美，搭配面粉蔬菜做成銀魚蔬菜餅，早餐好選擇
• 面粉|教你在家炸油糕，口感酥脆色澤黃亮，做法簡單，比買的還好吃