牛肉焗飯|和炒飯一樣簡單的牛肉焗飯
會(huì)炒飯嗎？牛肉焗飯和炒飯一樣簡單！不信你可以試試喲！
By 小小慶回國
用料
- 米飯 1碗
- 牛肉 50克
- 安佳馬蘇里拉芝士碎 適量
- 洋蔥 一少半
- 尖椒 1個(gè)
- 玉米粒 適量
- 雞蛋 1個(gè)
- 生抽 2勺（1勺腌牛肉用）
- 鹽 適量
- 黑胡椒醬 一勺半
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 安佳黃油 5克
- 橄欖油 適量
1、準(zhǔn)備好所有食材，洋蔥少半個(gè)切小方塊，尖椒洗凈切小方塊，50克牛肉放一勺料酒、小勺生抽、一小勺黑胡椒粉、少許的鹽腌制20分鐘，1碗米飯備用。
【 牛肉焗飯|和炒飯一樣簡單的牛肉焗飯】2、鍋中放少許橄欖油將牛肉炒至變色，盛出備用。
3、鍋中放5克的安佳黃油。
4、放入洋蔥。
5、放入玉米粒。
6、放入青椒炒出香味。
7、放入牛肉粒翻炒均勻。
8、放入一勺生抽、少許的鹽和一勺半黑胡椒醬炒至均勻。
9、放入一碗米飯，將米飯炒至混合均勻出鍋。
10、放入烤盤，淋上雞蛋液。
11、烤盤的米飯上均勻地撒上安佳馬蘇里拉芝士碎，多少看自己喜歡。
12、放入烤箱200度15分鐘即可。
13、開吃吧，黃油和芝士的香味融合在一起，簡直太好吃了，小白也可以零失敗！
小貼士1、馬蘇里拉芝士要提前從冰箱冷凍室拿出解凍
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