減脂期間，想吃甜品解饞，家里有紫薯，就做了這道甜品，奶香伴著果香，搭配布丁的嫩滑，非常好吃哦！
By 小魚兒8860
用料

• 中等大小紫薯 1個
• 脫脂牛奶 100克
• 雞蛋 1個
• 零卡糖 10克
• 蘋果 半個
• 即食燕麥 適量
• 蔓越莓果干 適量

做法步驟


1、紫薯洗凈去皮切薄片，放入蒸鍋蒸20分鐘，趁熱壓成紫薯泥，中間可加入2勺脫脂奶，1勺零卡糖，和紫薯泥一起拌勻備用。


2、把紫薯泥裝進碗中，壓實，裝6分滿即可。


3、碗中打入一個雞蛋，加10克零卡糖，100克脫脂奶，攪拌均勻。


4、準備適量水果干或堅果即食燕麥片備用，最后準備半個蘋果去皮去核，切成蘋果丁裝盤。（這一步放在最后，因為蘋果去皮后容易發黑氧化）


5、在碗中的紫薯泥上鋪上一層蘋果丁，喜歡就多放一點，倒入牛奶蛋液，倒9分滿即可，撒上適量的燕麥片，最后撒上一點蔓越莓果干（也可不撒，憑個人喜好）。


6、烤箱200度預熱3分鐘后，把烤碗放進烤箱，200度烤30分鐘。


7、30分鐘后，取出烤碗，在布丁上撒上一層椰蓉，這道紫薯蘋果布丁就大功告成了！


8、是不是很有食欲！


9、上面一層是嫩滑的布丁，中間是香氣四溢的蘋果丁，最下面是軟糯的紫薯泥，每一層都是不同的口味，吃起來太有滿足感了(?????)
小貼士1、因為做的是減脂甜品，所以選用零卡糖，脫脂奶，如果不介意的話，就用白砂糖，純牛奶。 2、每家烤箱脾氣不同，200度烤制20-30分鐘，自行調節。 3、蘋果容易氧化，建議準備好其他食材后，最后在撒蘋果丁的時候現切現鋪，鋪好后馬上倒入牛奶蛋液。 4、蔓越莓果干和椰蓉憑個人喜好，可放可不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【 燕麥片|這么簡單的做法，竟然這么好吃】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

猜你喜歡

• 三口|假期三口之家午餐曬圈火了，簡單營養又美味，花錢不多家人吃得香
• 蒸菜|元旦家宴，學會這6道蒸菜，簡單快手，營養不上火，全家老小都夸你
• 雞翅|一年中最冷的季節，必備5道硬菜，抗寒保暖，做法簡單，趕緊收藏
• 醉酒|沒想到，解酒用“湯飲”最有效，做法簡單，不光解酒還很美味
• 西蘭花|入冬后，常給家人做它吃，富含蛋白質，嵌入餡料煮一煮，簡單好吃
• 洋蔥|好吃的洋蔥炒杏鮑菇，營養美味，簡單易學又下飯的家常美食！
• 郫縣豆瓣|豬肉最簡單的11種家常做法
• 果仁|超簡單麥芬蛋糕，濃郁可可香氣，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
• 豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康
• 莜面|方便簡單家常菜豪華版豆角燜面，讓你吃了還想吃