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咖啡|一項英國接近46萬人的調查:喝咖啡能降低死亡率?但這類咖啡除外

咖啡|一項英國接近46萬人的調查:喝咖啡能降低死亡率?但這類咖啡除外

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當代的上班族的續命神器 , 莫過于就是咖啡 。
尤其是近幾年 , 咖啡在一眾飲品賽道里突出重圍 , 無論是生椰拿鐵 , 還是燕麥拿鐵 , 又或者是枸杞咖啡、咖啡+包子組合......
這種舶來品也在古老的茶飲大國中 , 尋找一條適合自己 , 發揮自己本土特色的發展之路 。

喝咖啡 , 究竟有哪些好處?
早在2022年2月 , 一篇發表在《歐洲預防心臟病學雜志》研究就指出----每天喝0.5-3杯咖啡 , 與全因死亡率下降12% , 心血管病死亡率下降17%有關 。
這樣研究采取了468629名來自英國生物銀行的志愿者 , 這些志愿者此前并沒有任何心血管疾病史 , 平均年齡在56.2±8.1歲 , 男性占比為44.2% , 平均隨訪年限為11年 。

而在這接近47萬志愿者 , 只有22.1%的人沒有喝咖啡的習慣 , 58.4%的人日均喝0.5-3杯咖啡 , 19.5%的人日均喝3杯以上的咖啡 。
在針對于志愿者的其他因素 , 比如年齡、性別、種族、日常飲食習慣等 , 以及高血壓等慢性疾病等調整后 , 采取多變量Cox比例風險回歸模型進行分析 。

數據一對比 , 發現比起不喝咖啡的人對比 , 每天喝0.5-3杯咖啡的人全因死亡風險下降12% , 心血管疾病死亡風險下降了17% , 中風發作風險則下降21% 。
但對比每日3杯以上咖啡與沒有喝咖啡習慣的人對比 , 上述數據并不明顯 。
雖說常飲咖啡有益健康 , 但還需保持一個適宜量 , 每天0.5-3杯咖啡是最佳劑量 。

這種咖啡 , 可并不是速溶咖啡
值得一提 , 實驗還特意強調此次研究針對的是普通的咖啡 , 而并非都市白領人愛喝的速溶咖啡 。
雖說速溶咖啡方便提神還便宜 , 但速溶咖啡卻含有不少的糖和植脂末 , 正如人們平時喝的茶味的飲料 , 并不是在喝茶是一樣的道理 。

經常喝這類咖啡 , 可能會給身體帶來哪些影響呢?
1、誘發乳腺癌
據相關的調查證實 , 咖啡類的飲品并不是增加乳腺癌風險的主要元兇 , 咖啡本身也不是致癌物質 , 所以和乳腺癌之間不存在直接的聯系 。
【咖啡|一項英國接近46萬人的調查:喝咖啡能降低死亡率?但這類咖啡除外】有研究發現 , 經常喝速溶咖啡的人群比經常喝原磨咖啡的人群 , 患有乳腺癌的風險會高一些 。 研究顯示:習慣飲用速溶咖啡者 , 乳腺癌發病風險高 50% 。
這是由于速溶咖啡添加不少不健康物質 , 反而會增加患上乳腺癌的風險 。
2、引起肥胖
經常喝速溶咖啡會誘發肥胖 。
這類咖啡中含有很多的咖啡伴侶、白砂糖等添加劑 , 脂類和糖類的含量會高一些 , 屬于高熱量的飲品 , 經常經常大量地喝 , 很容易誘發肥胖 。
3、誘發心腦血管疾病
咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經 , 以此來達到提神的效果 。
咖啡因還會刺激心跳加速 , 對于心臟不太好的人來說 , 喝完咖啡以后會出現心慌心悸的癥狀 , 特別是在熬夜以后要慎重飲用 。
另外咖啡杯中還含有反式脂肪酸 , 這種物質很容易堵塞血管 , 誘發血栓、心梗等疾病 , 所以建議平時盡量少喝 。

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