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【南瓜|南瓜全身都是寶,很多人不會做,學會這個新吃法,上桌家人搶著吃】
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南瓜全身都是寶 , 很多人不會做 , 學會這個新吃法 , 上桌家人搶著吃 。 古人云:要順時而食 。 說的是飲食要順應自然規律 , 吃應季蔬果 。 秋天最好的蔬菜莫過于南瓜了 , 健康天然純綠色 , 營養豐富味道贊 。 作為一個南瓜控 , 隔三差五就得買點回家吃 , 南瓜價格特別便宜 , 有時我會買上一兩個回家堆著吃 。 燒南瓜 , 是我們家的心頭好 , 有時候會和土豆一起燉煮 , 非常的美味 , 今天就再給大家分享一個南瓜的新吃法 。
準備食材:
南瓜、清水、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、豆沙餡、黑芝麻
具體做法:
1.把南瓜的外皮削掉 , 切成小塊 , 切好后上鍋蒸熟蒸軟 。
2.放入榨汁機并加適量的清水 , 榨成汁后倒入盆中 , 約150g 。
3.加3g酵母粉和3g白糖 , 攪勻后加約300g面粉揉成面團 , 揉成面團后加點食用油 , 接著揉光后用保鮮膜封住醒發至兩倍大 。
4.醒好后揉成長條切成小劑子 。
5.搟成牛舌狀 , 抹上一層豆沙餡 。
6.對折一下 , 再這樣卷起來 。
7.全部做成這個樣子 。
8.電飯鍋刷一層食用油放入生胚 , 刷上一層食用油 , 撒上一點黑芝麻 , 按煮飯鍵 。
9.現在已經熟了 , 我們看一下 , 聞著都好香 。
10.面包這樣做香甜可口 , 看著就想吃了 , 喜歡就先收藏起來有空在家試試吧 。
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