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都說會敲回車鍵的就能作詩 ， 我是個炒菜的 ， 我也來一首：
我是個炒菜的
左手拿鏟 ，
【香菜|簡易版，香菜拌牛肉，省時省力，酸辣開胃，巨好吃！】右手拿鍋 ，
油熱下菜 ，
左手鏟菜 ，
右手翻鍋 ，
咦…熟了 。
跟風 ， 跟風 ， 其實炒菜沒那么容易 ， 作詩就更難了！還是看看下面這道菜吧 ， 喜歡的點個贊 。
這玩意我能吃一輩子 ， 好吃到破防了！平時不吃牛肉的小孩子都搶著要吃 。

【香菜拌牛肉】的簡易版！是簡易版也叫懶人版！直接用肥牛卷代替 ， 省時省力！味道一樣好吃 ， 酸辣開胃 ， 嫩滑不柴 。

下面來分享這道簡易版的【香菜拌牛肉】 ， 只需簡單兩步 ， 一道美食就出來了 ， 喜歡的朋友們 ， 學起來吧！

食材：
牛肉卷、香菜、小米椒、大蒜、青紅辣椒等
菜譜：
① 料汁：取一小碗 ， 放入芝麻、蒜末、小米辣、青紅辣椒、辣椒粉 ， 澆上熱油激發出香味！
然后再放入3勺生抽、2勺香醋、1勺蠔油、1小勺鹽和適量的糖攪拌均勻 ， 備用！

② 起鍋燒水 ， 水開后下牛肉卷并加點料酒、姜 ， 等牛肉卷完全變色時撈出 ， 瀝干水分并放涼 ， 然后放入香菜和調好的料汁 ， 攪拌均勻 ， 即可開吃！

【香菜拌牛肉】酸辣入味 ， 嫩滑不柴 ， 實在是好吃！關鍵是簡單 ， 人人都會做 。

張同學有話說：
1、澆熱油的時候 ， 要防止油濺到身上 ， 燙傷自己 。
2、燙好的牛肉卷上面會有很多泡沫 ， 我們可以用涼白開沖洗干凈 。
3、放入冰箱冷藏后 ， 效果會更佳 ， 口感更好 ， 也更入味好吃 。
（文字原創 ， 圖片部分來源于網絡 ， 如有侵權請聯系刪除！）

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