黑椒|茄子披薩創意無限巨簡單

用茄子代替餅胚做成的披薩吃起來負擔感直降50％，可以根據自己的喜好放好多種蔬菜，還有芝士碎，剛出爐的時候長長的拉絲，奶香不膩，蔬菜搭配在一起很清新，炒雞好吃，特別適合減脂期間的小仙女?♂?我忘記番茄醬了⊙﹏⊙但味道依然好吃，食材本身的味道，好健康的感jio
By 坤坤的女孩兒
用料

做法步驟

1、烤箱210度預熱，玉米腸、青椒和杏鮑菇切片備用

2、茄子豎著從頭切到尾，但頂部不要切斷，切成4-5片

3、刷層薄薄的油，放入預熱好的烤箱185度10分鐘

4、取出，把每層旋轉放平，少部分疊在一起

5、刷番茄醬，根據自己喜好擺上玉米腸、青椒、紅椒、杏鮑菇

6、放入烤箱180度5分鐘

7、拿出，再撒上一層芝士碎、一小撮鹽和黑椒碎

8、再放入烤箱180度芝士碎融化即可

9、拉絲的芝士

10、巨好吃
小貼士最好是在刷番茄醬以后先放點芝士碎，這樣上面的食材不容易和茄子分離，也會更香
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