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【燉牛肉|盲測10款可樂，可口、百事、元氣、娃哈哈…誰最好喝？】
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時隔二十多年 ， 本土可樂陣營再添一位新玩家——元氣“可樂” ， 與此同時那些紅極一時國產可樂們也再次沖上微博熱搜 ， 至今已超過2.3億次的閱讀量 。
日前 ， 食品板將全國能買到的可樂都網購了一遍 ， 共計10款可樂 ， 并邀請10位同事盲喝 ， 究竟誰更符合大家的口味呢？接下來就跟食品板來看看吧 。
▲從左到右分別是：天府可樂、銀梅可樂、嶗山可樂、非常可樂、百事可樂、元氣“可樂”、可口可樂無糖、汾煌可樂、百事可樂無糖、可口可樂 。
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元氣“可樂”在四組中被贊“最好喝”
此次十組盲測 ， 所有可樂均是測評前半小時從冰箱拿出 ， 以透明試飲杯標號盲測 。 一組三款可樂 ， 每組中都有元氣“可樂” ， 每人僅有一票留給“主觀認為最好喝”的可樂 ， 共計10票 。
從盲測結果來看 ， 在十組中 ， 元氣“可樂”在四組中被贊“最好喝” ， 獲得4票 。 而在另外六組中 ， 百事可樂無糖、可口可樂各獲得2票 ， 嶗山可樂、銀梅可樂各獲得1票 ， 而包括娃哈哈非常可樂、汾煌可樂在內的四款可樂落選 。
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打破刻板印象
銀梅可樂成為國產可樂總分第一
同時 ， 此次盲測 ， 我們還讓大家根據【主觀甜味舒適度】、【主觀氣泡感舒適度】、【主觀酸澀感舒適度】三個指標進行打分 。 測評方式為喝一口對比 ， 中間用農夫山泉清口 。
注：元氣“可樂”為十組數據總和后取四舍五入的均數
從三項主觀測評的總分來看 ， 百事可樂這把穩贏 ， 常規款及無糖款都獲得了最高分值 ， 18分 。 在測評中 ， 大家對于百事可樂的評價是：“口感最佳、各測試項目配比相對完美、沒有酸澀感、含氣量適中 。 ”
值得關注的是 ， 在10款可樂盲測分值表中 ， 銀梅可樂成為國產可樂的最強擔當 ， 以16的分值成為第四名 。 而元氣“可樂”與可口可樂分值相當 ， “含氣十足”“爽口”“氣泡綿密”“有點酸”是大家的評價 。 此外 ， 天府可樂和汾煌可樂這次分數墊底 ， 其中天府可樂給人感覺有中藥味 ， 汾煌可樂入口略苦 。
同時 ， 在此次盲測中 ， 還設置了“是否能喝出是無糖可樂”的選項 。 從結果來看 ， 在十輪盲測中 ， 有8個人嘗出元氣“可樂”是無糖 。 對此 ， 經過復盤 ， 大家認為元氣“可樂”口感更清爽 ， 有人更是評價：“有點像稀釋后的可樂 ， 沒有那么膩” ， 同時元氣“可樂”酸的特點更突出 ， 對比讓大家覺得它的甜度正好 。
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