饅頭|這4道特色美食，做法簡單，好吃又便宜，特別適合愛美的女士米飯

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俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個(gè)民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點(diǎn) ，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到云南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發(fā)著自己獨(dú)特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣賞不同的風(fēng)俗，但我更中意的是不同的美食。從一個(gè)地方的食物中，我們能領(lǐng)略到一個(gè)地方的風(fēng)土人情，人文信仰，生活習(xí)俗，了解地理狀況，植被特點(diǎn) 。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心里開出花來。就像電影《美食總動員》里描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身于溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

這4道特色美食，做法簡單，好吃又便宜，特別適合愛美的女士，感興趣的小伙伴可以試一試！

●【減脂豆腐湯】
食材：西蘭花、豆腐、雞蛋、胡椒粉、鹽
1. 鍋中燒油，油打入2個(gè)雞蛋煎熟切塊，備用；
2. 鍋中倒入開水把湯煮到奶白色，倒入豆腐和西蘭花煮熟，倒入半勺胡椒粉少許鹽調(diào)味即可。

●【腌萵筍】
食材：5根嫩萵筍，小米辣蒜片適量，糖60g ，生抽110 ，米醋90g ，水220g ，鹽少許花椒一小把
1. 萵筍削皮切小條，倒入1勺鹽，拌勻放置半小時(shí)腌出水分，然后沖洗兩遍瀝干撈出；
2. 倒入切好的小米辣和蒜片，把所有料汁放入鍋中煮開放涼，淋在萵筍里，拌勻腌制1小時(shí)即可完成。

●【涼拌包菜】
食材：雞蛋、包菜、小米辣、白芝麻、辣椒粉、生抽、陳醋、蠔油、蒜末
【饅頭|這4道特色美食，做法簡單，好吃又便宜，特別適合愛美的女士】1. 碗中加入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉，少許熱油， 1勺生抽， 1勺陳醋，半勺蠔油，攪拌均勻；
2. 包菜洗干凈撕小塊，煮熟后撈出過涼水，瀝干水分，煎兩個(gè)荷包蛋，淋上提前調(diào)好的醬汁，拌勻即可完成。

●【涼拌土豆絲】
食材：土豆、胡蘿卜、尖椒、辣椒面、辣椒粉、白芝麻、蔥、蒜、香菜、生抽、陳醋、蠔油、白糖
1. 土豆切絲，洗凈表面淀粉，胡蘿卜、尖椒切絲備用；
2. 粗辣椒面、細(xì)辣椒粉、鹽、白芝麻放入碗中，淋上熱油爆香，加2勺生抽、1勺陳醋、1勺耗油、半勺白糖，攪拌均勻備用；
3. 鍋中燒水，水開放入土豆絲、胡蘿卜絲、尖椒絲，焯1分鐘，撈出，過涼水；
4. 放入蔥花、蒜末、香菜，倒入醬汁拌勻即可完成。
超級好吃的4道特色美食，做法簡單易學(xué) ，自己在家就能做，有喜歡的朋友快來試試吧！

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