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網紅零食品牌三只松鼠 ， 這次又被“黑”了 。
事情發生在一周之前 ， 有消費者稱在買到的三只松鼠多味花生中 ， 發現了一只看起來被油炸過的壁虎 。 根據網絡熱傳的圖片來看 ， 這只“壁虎”似乎還是裹了面粉炸的 。
此事發生后并未掀起多大波瀾 ， 9月19日被媒體大量報道后才引發輿論關注 。 三只松鼠方面在當天即作出聲明：在制作和包裝過程中沒有可能帶入這樣的異物 。
這已經不是三只松鼠第一次被人指摘 。 畢竟是做食品的 ， 關系到每個消費者的“入口安全” ， 公眾的眼光挑剔一些是很正常的 。 但近來 ， 針對三只松鼠質疑的內容卻逐漸偏離常識 ， 這可能才是公司方面強硬回應的原因 。
“經過高溫油炸 ， 壁虎怎么可能還保持完整的形狀？”這是不少人指出的最大疑點 。
這一輪瞄準三只松鼠的炮轟 ， 早已超越了關注食品安全的范疇 ， 讓當下食品行業的競爭生態顯露無疑 。

1：工藝鏈條成熟 ， 混入雜物幾無可能
三只松鼠的聲明其實已經能說明問題 。
5毫米厚度的裹粉 ， 145度到175度10分鐘油炸 ， 通過15米隧道式油炸爐 ， 人工挑揀稱分量包裝 ， 最后還有專業設備檢測 。 這樣的生產規范之下 ， 混進雜物的可能性微乎其微 ， 何況還是一條完整的過油壁虎 。
真正能讀懂這些工藝的消費者并不多 ， 很多人甚至并沒有見過所謂的“油炸壁虎” ， 就下意識地認為食品企業帶有天生的原罪 。
三只松鼠品牌負責人介紹：“我們對公司內部生產流程非常熟悉 。 在流水線上 ， 只要設置一道篩網 ， 即便有異物 ， 也能很快清除掉 。 這是最基本的常識 。 怎么可能有像圖片上那么大的所謂壁虎混入其中？何況還經過了高溫油炸環節 ， 更不可能有完整的所謂壁虎 。 ”
從消費者和媒體提供的圖片來看 ， “油炸壁虎”的腳趾依然輪廓可見 。 稍有生活常識的消費者都知道：經過高溫油炸 ， 任何肉質物都會萎縮甚至變成焦糊狀 ， 根本不可能還保留壁虎的外形 。
“油炸壁虎”顯然是對三只松鼠的一次公關抹黑 。 過去一年里 ， 三只松鼠遭遇過不少類似的揣度 。
去年年底 ， 有消費者在整箱的三只松鼠炒貨里發現一只活的倉鼠 。 顯然 ， 拿下食品安全全球標準（BRCGS）A級證書和中國食品安全體系（FSSC）22000認證的三只松鼠工廠 ， 是不會讓員工帶寵物倉鼠進車間的 。 但問題是不是出現在快遞途中 ， 已經無法考證 。
這次出現在包裝袋里的“油炸壁虎” ， 肯定要比活的倉鼠更令人反胃 ， 不過來源依然無從知曉 。 是否在居家儲存過程中有壁虎進入 ， 也未可知 。

2、行業競爭風氣不正 ， 抹黑打壓成常態
針對此次“油炸壁虎”事件 ， 三只松鼠表示已經報警 。
報警是受聲譽侵害的企業無奈的選擇 ， 算是三只松鼠追求事件真相的合理方式 。 然而 ， 在警方尚未給出調查結論錢 ， 各處輿論都站出來要求三只松鼠先檢討自己 ， 公司陷入“無錯可認”的窘境 。
三只松鼠品牌負責人透露：經初步了解 ， 涉事商品可能已經被消費者自行處理 ， 僅保留了一段視頻和圖片流傳在網絡上 ， 這就令公司正常維權更加難以開展 。
2021年以來 ， 三只松鼠連續遭遇抹黑 。 除了上述“倉鼠事件”外 ， 去年年底突然冒出的有關品牌審美“瞇瞇眼”事件 ， 更是無稽之談 。 借助民眾情緒 ， 有輿論將公司2019年上線的視覺廣告硬扣上“丑化中國人”的帽子 ， 三只松鼠無力反駁說不清道不明的“審美不適感” 。

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