耳聾|#一學就會快手菜#法式燉雞
終于嘗試了一下法式燉雞，做法正不正宗不知道，反正味道挺不錯的，分享給大家。
By 鹵蛋廚房
用料
- 雞翅 3個
- 雞爪 5個
- 洋蔥 1/4個
- 芹菜 適量
- 黃油 20克
- 鹽 少許
- 白葡萄酒 適量
- 黑胡椒粉 少許
- 胡蘿卜 1/2根
- 土豆 1個
1、洋蔥切塊。
2、生姜切片。
3、準備幾個蒜粒。
4、芹菜切小段。
5、土豆切塊。
6、雞翅改花刀。
7、準備幾個雞爪。
8、用廚房紙巾吸干水分。
9、準備一塊黃油。
10、黃油放入鍋中融化。
11、加入雞翅雞爪和洋蔥煸炒。
12、加入芹菜，土豆和胡蘿卜。
13、加入一勺食鹽，一勺胡椒粉，適量白葡萄酒。
14、加入適量清水燉煮。
15、美味完成。
小貼士小火慢慢燉煮，味道更佳哦。
雞翅的營養功效雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
【 耳聾|#一學就會快手菜#法式燉雞】雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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