By 壹味食鋪
用料

• 雞腿肉 180克
• 百夢多咖喱 三塊
• 土豆 200克
• 胡蘿卜 180克
• 洋蔥 180克
• 米飯 1碗
• 鹽 適量

做法步驟


【 咖喱雞肉飯|自從學會快手版百搭咖喱雞肉飯，我就不想再吃外賣了】1、準備胡蘿卜、洋蔥、土豆切成小塊，雞腿肉去骨（也可不去）切成小塊（這里食材的量除了土豆是200克，其余都是180克）



2、油熱下雞腿肉，炒至變色



3、加入洋蔥、胡蘿卜、土豆翻炒均勻



4、加入適量清水，剛好沒過食材就行



5、加入咖喱塊，燉煮至湯汁粘稠，加適量鹽，即可關火出鍋



6、將咖喱雞肉醬澆在米飯上即可
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