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槐花不但可食 ， 也是一味良藥 。 槐花味道清香甘甜 ， 富含維生素和多種礦物質 ， 同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效 。
現(xiàn)在是寒冬 ， 蒸一盤槐花 ， 清香撲鼻 。。。。






材料 。
鮮槐花 ， 鹽 ， 面粉 。


【槐花|秋天也能吃到這么好的健康美食，蒸槐花清香撲鼻】
1 。 鮮槐花洗凈 ， 捏干水份 。



2 。 加入鹽 ， 面粉邊加邊攪拌 。



3 。 放到箅子上蒸約15分鐘 。



4 。 蒸熟就可以出鍋了 。


5 。 把大蒜砸碎 ， 加生抽 ， 醋 ， 香油做成蘸料 ， 也可加入辣椒油 。
小提示 。
1 。 面粉一定要少加 ， 不然蒸出來面多不好吃 。

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