【防腐劑|海天醬油?國(guó)內(nèi)含防腐劑，國(guó)外無(wú)添加？】
近日 ， 多位海外網(wǎng)友曬出自己在國(guó)外買(mǎi)的海天品牌的醬油 ， 配料表上沒(méi)有添加劑 ， 只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料 ， 隨后有網(wǎng)友曬出了國(guó)內(nèi)海天醬油的配料成分 ， 對(duì)比之下 ， 多種添加劑成分引發(fā)熱議 。 9月30日晚間 ， 海天味業(yè)官微發(fā)布聲明 ， 對(duì)近期產(chǎn)品添加劑爭(zhēng)議進(jìn)行回應(yīng)：所有產(chǎn)品都嚴(yán)格按照《食品安全法》生產(chǎn) ， 并隨時(shí)接受?chē)?guó)家及各級(jí)食品安全主管部門(mén)的常態(tài)化監(jiān)督和檢查；所有產(chǎn)品中食品添加劑使用及其標(biāo)識(shí)均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求 。 （據(jù)10月1日新黃河客戶(hù)端）
海天味業(yè)發(fā)布的嚴(yán)正聲明
有加拿大和日本的網(wǎng)友先后曬出海天醬油的配料表 ， 發(fā)現(xiàn)與國(guó)內(nèi)的不同 。 國(guó)內(nèi)的主要的添加劑是谷氨酸鈉、5－呈味核苷酸二鈉、5－肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖 。 據(jù)媒體報(bào)道 ， 前3種為增味劑 ， 苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑 ， 三氯蔗糖則為甜味劑 。
國(guó)內(nèi)含防腐劑 ， 國(guó)外無(wú)添加？這不是赤裸裸的“雙標(biāo)”嗎？馬上引發(fā)網(wǎng)友熱議 ， 上了熱搜 ， 于是海天味業(yè)晚間趕緊作出回應(yīng) 。
對(duì)于“雙標(biāo)”的傳言 ， 海天味業(yè)并沒(méi)有直接給出是與否的答案 ， 只是稱(chēng)：“我們始終堅(jiān)持誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng) ， 確保所有海天產(chǎn)品生產(chǎn)均符合我國(guó)及出口各國(guó)的食品安全相關(guān)法規(guī)要求 。 ”但我們還是可以看出 ， 海天味業(yè)是在暗示消費(fèi)者 ， 因?yàn)槊總€(gè)國(guó)家的法規(guī)要求不一樣 ， 是有可能產(chǎn)生網(wǎng)友所說(shuō)“國(guó)內(nèi)國(guó)外不同”的情況 。
而據(jù)媒體報(bào)道以及一些網(wǎng)友的反饋 ， 國(guó)內(nèi)的醬油其實(shí)也有不含添加劑的 ， 就是價(jià)格要貴一些 。 這么一說(shuō)大家就明白了 。 光拿配料表來(lái)對(duì)比 ， 的確不太科學(xué) 。 每個(gè)國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不一 ， 在市場(chǎng)上售價(jià)不一 ， 沒(méi)有多少可比性 。 按照專(zhuān)家說(shuō)法 ， 添加劑也不是洪水猛獸 ， 只要廠家根據(jù)國(guó)標(biāo)來(lái)生產(chǎn) ， 消費(fèi)者正常食用 ， 安全性也能得到保障 。
網(wǎng)友有疑問(wèn) ， 海天味業(yè)看到了 ， 解釋清楚就行 。 但海天味業(yè)的回應(yīng) ， 不僅沒(méi)說(shuō)清楚 ， 要人去猜 ， 還充滿了火藥味 。 稱(chēng)：“針對(duì)在事件中惡意造謠中傷海天品牌的短視頻賬號(hào) ， 公司已委派專(zhuān)業(yè)律師團(tuán)隊(duì)調(diào)查取證 ， 必將惡意造謠者、傳播者的法律責(zé)任追查到底 。 ”而且將涉及的網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)都列了出來(lái) ， “硬核”維權(quán) ， 讓一些人瑟瑟發(fā)抖 。
另外 ， 海天味業(yè)還說(shuō)了諸如“在網(wǎng)絡(luò)上制造并且散播謠言 ， 妖魔化食品添加劑 ， 黑化中國(guó)食品安全”等 ， 這個(gè)帽子就扣得有些大了 。
消費(fèi)者因?yàn)橹R(shí)受限 ， 可能對(duì)添加劑有一些誤解 ， 這些都需要進(jìn)行疏導(dǎo) 。 畢竟 ， 一些國(guó)家對(duì)有的添加劑禁用也是事實(shí) 。 少數(shù)網(wǎng)友碰到這種疑似“雙標(biāo)”的時(shí)候 ， 馬上進(jìn)行失實(shí)評(píng)價(jià) ， 是有可能的 。 另外 ， 是不是一些企業(yè)借機(jī)來(lái)打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？因?yàn)閲?guó)內(nèi)醬油企業(yè) ， 大多推出了有添加劑的醬油 ， 此舉也是搬石頭砸自己的腳 。 這種可能性也不大 。 所以 ， 面對(duì)這樣的爭(zhēng)議 ， 海天味業(yè)只要占理 ， 讓平臺(tái)方處理一下相關(guān)內(nèi)容 ， 警告一下用戶(hù)就行了 。 另外 ， 如果真發(fā)現(xiàn)是有組織的“水軍”在干擾視線 ， 可能會(huì)對(duì)廠家產(chǎn)生嚴(yán)重后果 ， 立即報(bào)警處理也是上策 。
當(dāng)然 ， 起訴侵權(quán)者是企業(yè)的權(quán)利 ， 但首先還是要有話好好說(shuō) ， 做好解釋工作 。 事實(shí)證明 ， 就在海天味業(yè)當(dāng)晚澄清之后 ， 網(wǎng)友稱(chēng)其“雙標(biāo)”的說(shuō)法依然沒(méi)有緩解 ， 對(duì)添加劑抱敵意的人群依然不少 。 是不是海天味業(yè)的回應(yīng)太模糊、太霸氣了？
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