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月餅|散文:一年只吃一次的應景美食,粽子第一,月餅第二,湯圓第三( 二 )



相比粽子、月餅 , 湯圓好一點 。 過去我們不吃湯圓 , 吃元宵 。 據說二者區別挺大 , 于我看來不過是個大個小之別 。 我記得特別清楚 , 小品《賣拐》那一年 , 本地的元宵突然失去市場 , 人們開始吃更小更軟更柔順的湯圓 。 湯圓我喜歡吃黑芝麻餡兒的 , 好像身邊人都喜歡吃黑芝麻餡兒的 。
湯圓的推廣做得不錯 , 不過節時去超市 , 湯圓永遠有賣 , 粽子月餅不見蹤影 , 足見它已被大眾接受 , 只是銷量不佳 。 平時吃它的 , 孩子居多 。 我也由此發現個很有意思的事情 , 我們80后這代人 , 小時候愛吃甜食 , 長大后多數人改了口 , 喜歡吃咸食 。 是不是歷經社會發展的我們 , 只有重油重辣重口味 , 才能壓制心中的麻木?
【月餅|散文:一年只吃一次的應景美食,粽子第一,月餅第二,湯圓第三】月餅、粽子、湯圓都是應景美食 , 八月十五、五月初五、正月十五 , 皆以五皆為 。 在我們的文化中 , “五”乃吉數 , 既是五行又是五個方位 , 有著“基礎、基本、不可更改”的象征意味 。 既然不可更改 , 那就讓我們每年應一應景 , 給這些老朋友一個露臉的機會 , 也給自己一個節日的祝福吧 。

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