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【海天醬油|醬油巨頭“海天”，在朋友圈火了，“海克斯科技”是啥？建議了解】

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人不管走到哪一步 ， 總得找點樂子 ， 想一點辦法 。 是的 ， 美食就是我找的樂子 ， 想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：
最近朋友圈 ， 都是在討論海天醬油的 ， 具體發生什么了呢？事件的起因是有網友爆料 ， 海天出口日本的醬油沒有添加劑 ， 而國內醬油全是添加劑 ， 而且還把海天醬油說成是海克斯科技醬油 ， 有些過激的朋友 ， 甚至直接把自家的海天醬油丟進垃圾桶 。

很多人可能不太了解“海克斯科技”是啥？它最早源自《英雄聯盟》游戲中的一件武器 ， 最近成為了網絡的熱詞 ， 而且還變成了一個梗 ， 意思就是使用添加劑等多重手段對食材進行了加工處理的技術 。 既然海天醬油是海克斯技術 ， 那還能不能吃呢？

其實醬油使用添加劑已經不是一天兩天的事情了 ， 使用添加劑到底好不好？這個并沒有確切的答案 ， 因為添加劑本身它是無罪的 ， 尤其是在食品行業或者是調味品行業 ， 它可以大大節約成本 ， 從而讓我們吃到真正物美價廉的美食 。
一件物品好不好 ， 很多人都喜歡用物美價廉來形容 ， 海天醬油 ， 算不算物美價廉呢？每個人都有自己的答案 ， 如果只是說它使用了添加劑 ， 其它國家沒有使用添加劑 ， 我們要分情況來看 。

第一 ， 同樣都是海天醬油 ， 出口日本的海天醬油和在國內賣的海天醬油 ， 是不是一個價格 ， 我們都知道所有的大型醬油企業 ， 它們基本上都有自己的高端產品 ， 這個高端產品 ， 基本上是靠價格來衡量的 ， 如果價格一樣 ， 確實有些過分 。 我們是不是要考慮一下 ， 各國的標準呢？

第二 ， 其次我們是不是要考慮一下 ， 各國的標準呢？商人都是逐利的 ， 如果都在安全范圍之內 ， 同時滿足各個國家的要求 ， 還能掙到最大的利潤 ， 想必大部分的企業都會如此 ， 真正寄希望于企業發現良心 ， 做高端的產品 ， 賣低廉的價格 ， 顯然也是不合理的 ， 只能是消費者自己擁有辨別的能力 。

第三 ， 含有添加劑的醬油能不能吃？我想只要是在安全的范圍之內 ， 使用是沒有問題的 ， 因為市面上基本上走量的產品 ， 多少都會使用到添加劑或者是防腐劑 ， 除非是那種高端的醬油 ， 會減少添加劑的使用 。

醬油當中常見的添加劑有谷氨酸鈉：增鮮劑；5-肌苷酸二鈉：增鮮劑；5-鳥苷酸二鈉：增鮮劑；苯甲酸鈉、山梨酸鉀：防腐劑；焦糖色：色素等 ， 這些在其它的醬油當中 ， 也可以輕易看到 ， 也就是說 ， 在整個的醬油行業 ， 使用添加劑 ， 降低成本 ， 這個已經是心照不宣的事情了 。

醬油巨頭“海天” ， 在朋友圈火了 ， 到底還能不能吃海天醬油？
如果你只是覺得這個醬油添加劑比較多的話 ， 那么市場上百分之九十以上的醬油 ， 基本上也沒法去選了 ， 如果你追求的是高品質 ， 那么可以看看其高端的產品 ， 是否還是用的“海克斯科技” ， 一旦是真正純糧釀造 ， 那必然沒啥問題 ， 配料表中 ， 還是有各種添加劑防腐劑的話 ， 那么我個人是不會買的 。

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