|年紀大了要忌嘴!提醒,少吃生姜和西瓜,多吃5樣,為秋冬打基礎

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年紀大了要忌嘴!提醒 , 少吃生姜和西瓜 , 多吃5樣 , 為秋冬打基礎
進入10月中旬 , 深秋來臨 , 天氣由“涼爽”漸漸變為“寒冷” , 這個時刻 , 大家一定要護好身體 , 增強抵抗力 , 驅寒保暖 , 安穩度過秋冬 。
養生的重點是飲食與生活習慣 。 飲食重要 , 在深秋的時節 , “燥邪傷人 , 易傷人體津液 。 ”有些食材再好也不能多吃 , 歲數大的朋友們更要注意 。
特別是西瓜與生姜 , 在秋季的時候 , 盡量少吃或者不吃 。 老話說“秋瓜壞肚” 。 西瓜屬于寒性食物 , 氣溫降低后 , 人體腸胃脆弱 , 西瓜吃后 , 容易傷害腸胃 , 因此深秋后西瓜 , 還有一些寒涼水果應少吃或者不吃 。
生姜屬于辛辣食物 , 但是它本質性寒 , 常吃生姜 , 容易寒了脾胃 。 食用生姜過多 , 易傷害肺部 , 秋不食姜 。
建議歲數大的人群 , 深秋飲食養生 , 多吃這5樣 , 潤肺強身 , 養好身體 , 不受寒風侵擾 , 為入冬打基礎 。
第一樣:多吃白色食物
白色的食物比較多 , 蓮藕、山藥、銀耳、芋頭 , 梨子 , 蓮子、百合等 , 選擇適合自己的最好 。
推薦食物 , 芋頭 。 芋頭蒸肉 。 葷素搭配 , 不油膩 , 芋頭是秋季的時令食材 , 營養高 , 口感軟綿 , 很適合老年人群來吃 。
食材;芋頭一些 , 五花肉適量 , 鹽 , 味極鮮 , 生抽 ,
做法;1五花肉清洗一下 , 放進鍋里把它煮7分熟 , 撈起 , 放涼 , 備用 。
2五花肉然后切片 , 均勻放在盤子里
3芋頭清洗 , 去皮 , 切片 , 放在五花肉上面
【|年紀大了要忌嘴!提醒,少吃生姜和西瓜,多吃5樣,為秋冬打基礎】4把鹽 , 生抽 , 味極鮮 , 拌均勻 , 潑在芋頭五花肉上
5鍋里燒水 , 把芋頭五花肉放進去 , 大火來蒸 , 時間大概25分鐘即可
6蒸好后 , 拿出來 , 上面撒點蔥花即可 。
第二樣:多吃時令新鮮蔬菜
秋季的時令蔬菜有 , 比如小白菜、生菜、油麥菜 , 芹菜、小油菜 , 大白菜 , 茼蒿、上海青等 。
推薦食物 , 上海青炒豆皮 。 上海青里面的鈣成分特別多 , 營養很高 , 搭配豆皮一起炒 , 顏色好看 , 也好吃 。
食材;上海青2把 , 豆皮1張 , 紅辣椒1個 , 蔥 , 鹽 ,味極鮮 , 蠔油
做法:1清洗上海青 , 葉子掰開 , 放水里泡一會 , 加入一點面粉 , 除去上面的雜質或者農藥殘留
2然后沖洗幾遍 , 瀝干水分 , 備用 。
3豆皮沖洗一下 , 切條 , 紅辣椒切條 , 備用 。
4鍋里放油 , 把豆皮放進去翻炒一下 , 加入上海青 , 大火翻炒
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