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即使一個人也要好好吃飯 ， 照顧好自己 ， 因為如果胃滿了 ， 心里也會暖暖的 。

好吃到湯汁都不剩的各種粉絲煲 ， 做法簡單 ， 誰吃了都迷糊 ， 太入味了 。 香辣過癮、蒜香濃郁的【蒜蓉粉絲煲】；鮮嫩大蝦、湯汁濃郁的【鮮蝦粉絲煲】；鮮美爽口、色澤誘人、肥嫩的【花甲粉絲煲】 。 吸滿湯汁的粉絲 ， 真的好吃到爆!你喜歡哪一款呢？快來一起看看吧！

【蒜蓉粉絲煲】

蒜蓉粉絲煲
食材:粉絲2把、火鍋丸子適量、蒜、小米辣、蔥花適量 。 做法:
1.起鍋燒油 ， 放入蒜未、小米辣炒香 ， 加入4勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許糖、半碗開水 ， 煮開關(guān)火備用 。
2.水開煮熟粉絲過涼瀝干水分 ， 煮熟丸子撈出備用 。
3.粉絲和丸子放入醬汁鍋中 ， 再次煮開入味 ， 出鍋撒蔥花即可 。
【金針菇肥牛粉絲煲】

金針菇肥牛粉絲煲
食材：肥牛、金針菇、蒜末、蔥花、辣椒、生抽、蠔油
（注：所需食材可根據(jù)自身的用量添加即可）
1.蒜末淋熱油 ， 加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、一勺蠔油、適量鹽
2.砂鍋底部依次放入金針菇、粉絲、肥牛 。
3.倒入醬汁 ， 加入適量清水（想喝湯就多放了一點清水） ， 再加入一勺韓式辣醬(可放可不放 ， 按自己口味) 。
4.出鍋后放入蔥花和辣椒末點綴即可 ， 配一碗剛出鍋的大米飯 ， 絕了 。
【鮮蝦粉絲煲】

鮮蝦粉絲煲
食材：鮮蝦300克、龍口粉絲2把、娃娃菜、蔥姜蒜、小米椒各適量、蠔油、生抽、料酒、老抽適量
做法：
1.蝦去蝦線、蝦須加入姜片、一勺料酒、白胡椒粉腌制 。
2.粉絲提前泡軟 ， 碗中放小米椒和蒜 ， 淋上熱油爆香 ， 加入兩勺生抽、3勺蠔油、少許老抽拌勻備用 。
3.鍋內(nèi)鋪上娃娃菜、粉絲、大蝦 ， 倒入一碗清水 ， 表面淋上醬汁 ， 小火燜煮10分鐘左右 ， 撒上蔥花即可 。
【花甲粉絲煲】

花甲粉絲煲
做法：食材:花甲、粉絲、蒜末、小米辣、金針菇、蔥花、豆辨醬
1.花甲放在水里 ， 加一勺鹽、一勺食用油 ， 讓它吐沙洗干凈 。
2.鍋內(nèi)水開后放入花甲煮到開口撈出備用 ， 粉絲泡軟備用 。
3.起鍋燒油 ， 放入蒜末、小米辣爆香 ， 加一勺豆瓣醬炒出紅油 ， 再加一勺生抽、一勺蠔油 ， 炒勻備用 。
【花甲|天冷了，想吃一碗熱乎乎的粉絲煲嗎？大廚教你懶人做法，5分鐘學(xué)會】4.砂鍋底部鋪上金針菇 ， 擺上粉絲 ， 鋪上花甲 ， 淋上醬汁 ， 倒入適量的開水 ， 蓋上蓋子煮6-8分鐘 ， 出鍋前撒蔥花即可 。

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