郫縣豆瓣醬500克、胡椒粉15克、冰糖30克、蔥末80克、菜籽油1000克、水60克、鹽半茶匙、麥芽糖1匙、姜蔥蒜適量，干辣椒隨自己口味適量即可 。
【炸串串的調料怎么配】炸串是一種通過油炸各種食材來制作的小吃，通常與各種醬料配合，會產生不同的口味 。在大街上人們經常可可以看到炸串的身影 。
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