【粽子煮出來不粘怎么回事 粽子煮出來不粘的原因】1、粽子煮出來不粘是因為糯米在包之前需要泡透 ， 熬煮的時間不夠久造成的 。
2、首先糯米要泡透 ， 讓米粒最大程度的吸水漲發(fā) ， 然后煮的時候也要泡 ， 不要以為煮熟了就可以取出來直接吃 ， 這樣肯定不粘 。
3、粽子煮完后不要馬上撈出來 ， 而是繼續(xù)使電飯鍋持續(xù)保溫著 ， 這樣泡一夜 。泡的前提是要多放些水 ， 不然到第二天干鍋了 。

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