1、清洗＆溫壺 。
把準備好的茶具全部用滾燙的開水沖燙一遍 。既是為了清潔消毒，也是為了提升茶具自身的溫度，專業術語稱為溫壺 。溫壺是為了確保在沖泡過程，肉桂茶可以均勻受熱，讓茶葉徹底舒展開來 。
2、投肉桂茶 。
肉桂茶在熱水浸泡后會發脹，因此，肉桂茶的數量，只需占砂泥壺總體積的1/3即可 。
3、注入98°的開水 。
肉桂茶是一種耐泡性很高的茶，泡茶的水溫太低，肉桂茶的味道釋放就不夠徹底，98°的高溫沖泡，才能讓肉桂茶更好地釋放自我 。注意：加入開水時應從高處注入；水量沒過茶葉即可 。
4、洗茶＆泡茶 。
第一泡水停留30s后，把水倒掉，然后重新從高處向茶具注入98°的開水 。水量與茶具容量齊平，然后蓋好茶具 。
5、品茶 。
給肉桂茶一分鐘的時間，讓它打開自己，釋放自己的香味和養分 。然后就可以倒入茶杯中，慢慢品了 。
6、肉桂茶續茶 。
【肉桂茶的沖泡方法 肉桂茶怎么泡】喝完第一壺之后續茶，需要在加入開水一分鐘又三十秒后才能品茗 。第二次續茶則需要等待3分鐘 。

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