1、所需要的材料如下：醬油50cc，辣椒粉1大匙，辣椒粉1大匙，砂糖3/2大匙，蔥末2大匙，姜汁1大匙，蒜末1大匙，奇異果1顆，芝麻油2大匙，熟白芝麻適量
【拌冷面醬的做法】2、具體的做法如下：奇異果磨成泥，與其余材料拌勻即可 。
3、用途：適合各式冷面類之拌醬 。
4、需把握的小訣竅：除了奇異果泥，亦可用蘋果泥、梨泥 。
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