1、把甜梨去皮切塊 ， 蔥姜蒜也切小段 ， 放入食物處理機；
2、洋蔥切絲后 ， 把一半洋蔥放入食物處理機 ， 和前面幾種食材攪打成泥漿狀；另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里；
3、添加醬油等各種調味料；
4、將牛肉切成2-3厘米寬的薄片；
5、把牛肉放入腌料中 ， 蓋上保鮮膜 ， 放入冰箱 ， 腌制半小時-12小時都可以 ， 時間越長越入味！
6、中高火 ， 放入一湯匙油 ， 待鍋七八成熱時 ， 放入牛肉 ， 煎至一面變色 ， 翻面 ， 同時放入切絲的香菇；待牛肉兩面都變色 ， 就關火；
7、裝盤 ， 放在生菜上 ， 撒上芝麻 ， 還可以點綴搭配胡蘿卜和黃瓜等 。
【韓式烤牛肉壽司的做法 韓式烤牛肉壽司怎么做】8、搭配米飯 ， 或者用生菜把肉和辣醬卷起來 ， 壽司就做好了 。

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