1、冬菇、木耳泡水，肉絞碎，用刀剁最好，所以肉吃起來無那么滑，剁碎冬菇和木耳，加少少鹽，用手攪拌均勻 。
【豬頭肉丸子怎么做 豬頭肉丸子的制作方法】2、將肉搓成丸子，另外燒一鍋水，加幾片姜、冬菇片、炸菜，有冬菜或筍的加少少，再將肉丸滾熟，肉丸撈起備用 。
3、加上大白菜在湯里，調味，加少少雞精也可以，因為有炸菜絲，使湯的味道咸鮮，再放上蔥絲更妙 。
4、用蠔油、淀粉、生抽，少少糖、也可放些雞精兌成芡汁，燒滾后淋上肉丸面 。

猜你喜歡

• 魚香肉絲的制作技巧
• 種多肉可以用椰糠嗎？
• 瘦肉粥如何做肉不會黏在一起 瘦肉粥的做法
• 肚子肉怎么減 怎么減肚子上的肉
• 羊肉在冰箱里可以放多久
• 多肉玉米石怎么養開的旺盛
• 牛肉水餃的配料及制作方法 牛肉水餃的做法
• 日式燒肉的做法
• 多肉適合室內種植嗎 多肉能在室內種植嗎
• 骨肉之親析而不殊是什么意思 骨肉之親析而不殊的含義