1. 煮花生
準備花生、花椒、八角、食鹽、香葉、水 ，將花生洗干凈之后加入花椒、大料、香葉、鹽，再加水沒過花生泡2個小時，然后再火上煮沸 。煮沸后關火，蓋上鍋蓋燜4小時 。
小技巧：可以在里面加一點酸梅和冰糖，一起放進冰箱里冷藏室里冰一個下午拿出來吃，味道是酸酸甜甜的，花生脆脆的 。
2. 苦苣拌花生米
準備好苦苣、花生、香油、醬油、耗油、鹽、醋、蒜，先將花生放入烤箱，烤熟后去皮，將花生和之前準備好的苦苣一起，加蒜末，鹽，香油，醬油，蠔油拌勻即可食用 。
3. 紅棗花生八寶粥
準備紅棗、蓮子、綠豆、黑米、花生、紅豆、薏仁米、糯米 。將所有食材清洗干凈浸泡1-2小時之后，開始上火熬粥，出鍋加入一點糖口感更好 。

【花生的吃法】

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