【寶寶魚肉松的做法及注意事項 寶寶魚肉松的做法及注意事項有什么】1、魚肉松可以給寶寶吃，但是不能當作營養補充品長期食用，更不能成為寶寶攝取魚肉的唯一來源 。給寶寶補充魚中的營養成分最好的方式還是直接吃新鮮的魚肉 。
2、寶寶不能多吃魚肉松 。有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚松，拌稀飯、拌面條，給寶寶作零食等等 。然而，有研究表明，魚松中氟化物含量比較高 。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚松，再加上寶寶每天從水和其他食物中攝入的氟化物，那么，寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值 。氟化物在體內蓄積，容易導致寶寶食物性氟化物中毒 。所以很多兒童發生氟斑牙或氟骨癥，都與此有關 。
3、寶寶吃魚肉松最好選擇搭配其他食物一同食用，比如把魚肉松添加到粥水中給寶寶吃，這樣更利于寶寶消化 。干制的魚肉松直接食用對于寶寶來說容易吃了上火，也不容易吸收 。寶寶食用的食品最好還是以清淡為主 。
4、鯛魚肉適量，蔥、姜、紅糖適量，生抽、鹽、料酒適量 。
5、鯛魚解凍后，放入鍋中，加少量水，鹽、大塊的蔥姜、料酒、生抽，把魚肉煮熟 。
6、魚肉煮熟后，把蔥姜揀出來不用，然后把湯汁燒干，最后把魚肉搗碎，盛出 。
7、鍋內放入跟炒菜差不多的油，然后把魚肉倒進去，把鏟子換成手動打蛋器，小火，不斷的翻炒并把魚肉搗得更碎一些 。
8、魚肉已經越來越干，加紅糖，炒勻，繼續不斷的翻炒，把糖炒化了，炒勻了，讓魚肉更好的上色 。
9、繼續保持小火翻炒，直到你覺得干濕程度是自己喜歡的即可 。晾涼了之后就可以密封保存起來了 。

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