【口蘑四寶湯 怎樣做口蘑四寶湯】1、食材：口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹筍60克、生姜一塊、香蔥一根 。
2、口蘑洗凈切片；五花肉切片；竹筍切小段；生姜去皮切片；香蔥洗凈切碎 。
3、鍋中不放油，放入五花肉片煸炒出油，至焦黃，然后加入高湯煮開 。
4、再依次加入口蘑片、油豆腐、竹筍段和生姜片，煮至蘑菇變軟后加入少許鹽調味，最后撒香蔥碎淋香油即可 。

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