1、用料：豬血250克、小白菜200克、油適量、醬油適量、料酒適量、鹽少許、雞精少許、蒜3瓣、辣椒油少許、花椒少許 。
2、將豬血切方片 。
3、用熱水把豬血炒一遍 。
4、把小白菜切斷，蒜切沫 。
5、鍋中放油，花椒，油熱后，蒜沫爆出香味 。
6、放豬血，翻炒 。
【白菜炒豬血的做法 白菜炒豬血怎么做】7、放小白菜，加鹽，雞精，翻炒 。

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