
【快煮牛肉飯如何做 怎么做牛肉飯】1、土豆胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊 。洋蔥洗凈切絲 。青椒去蒂去籽洗凈后用手掰成小塊 。咖喱切成小塊 。
2、炒鍋中倒入油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡蘿卜塊,煸炒2分鐘后倒入燉好的牛肉,牛肉湯也一起倒入,沒過食材的表面,如果牛肉湯不夠,添加清水即可 。
3、蓋上蓋,大火煮開后,繼續煮五分鐘至土豆和胡蘿卜變熟 。打開蓋子,此時放入青椒塊后,馬上倒入切碎的咖喱,用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可 。
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