【咖喱豬肉丸湯的做法 咖喱豬肉丸湯怎么做】1、材料：豬肉500克，雞蛋1個(gè)，青椒30克，紅椒30克 。
2、調(diào)料：蔥花少許、洋蔥末少許、茴香少許、陳皮末少許、精鹽適量、姜汁1/2小匙、香油少許、咖喱醬3大匙、料酒1大匙、高湯2000克、植物油30克 。
3、辣椒洗凈，去籽，切塊 。
4、豬肉洗凈切塊，放入絞肉機(jī)中絞成泥后放入容器中 。
5、肉泥中加入蛋液、精鹽、姜汁、蔥花、陳皮末、料酒、香油，用筷子順時(shí)針攪打至起勁，用手?jǐn)D咸肉丸，下入溫水鍋中小火煮至成熟，撈出 。
6、鍋置火上，加入植物油燒熱，下入洋蔥末炒香，再下入辣椒拌炒均勻 。
7、倒入高湯，加咖喱醬煮沸，加入精鹽煮至入味，撒上茴香即可 。

猜你喜歡

• 怎樣熬豬油才又白又香 如何熬豬油才又白又香
• 產(chǎn)婦吃豬腳姜的注意事項(xiàng)
• 豬腰怎么做好吃呢 豬腰好吃的做法
• 豬能上樹嗎？打一生肖
• 家常熬皮凍怎么做 豬皮應(yīng)該如何處理
• 熟豬心怎么做好吃 熟豬心如何做好吃
• 包菜餛飩怎樣做 包菜餛飩的做法
• 血腸怎么煮最佳竅門 豬血腸制作方法
• 棗泥芙蓉酥的做法 棗泥芙蓉酥怎么做
• 得了藍(lán)耳病的豬圈還能養(yǎng)豬嗎