1、所需食材：麻山藥兩根500克、香蔥適量、油適量、鹽適量、花椒適量 。
【清燉麻山藥的家常做法 清燉麻山藥的做法步驟】2、將山藥去皮洗凈，切成寸段 。香蔥切成小段 。
3、鍋中加少許油，加入花椒，燒熱，加山藥，翻炒，加水，加鹽，小火燉20分鐘 。
4、待鍋中收好汁，山藥棉軟后，加入蔥花即可食用 。

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