【杏鮑菇怎么吃 杏鮑菇怎么做好吃】1、青椒切絲、胡蘿卜刨絲、蒜瓣切片，杏鮑菇撕成小條 。
2、調(diào)好魚(yú)香醬汁，一勺玉米淀粉、半碗水、1湯匙生抽、半湯匙香醋、半湯匙白糖、少許鹽攪拌均勻 。
3、鍋中放油燒熱，蒜瓣放進(jìn)去，加1湯匙豆瓣醬翻炒，加胡蘿卜絲、杏鮑菇翻炒至軟 。
4、放青椒絲和木耳絲翻炒均勻，淋入醬汁，加少許雞精，煮開(kāi)收汁即可 。

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