土豆|這兩種蔬菜搭配一起炒，不僅營養(yǎng)而且美味蔬菜|包菜

文章圖片

文章圖片

這兩種蔬菜搭配一起炒，不僅營養(yǎng)而且美味
隨著物價上漲，現(xiàn)在豬肉的價格也越來越高了，很多窮人吃不起。然而對于蔬菜，夏天也有很多的應(yīng)季蔬菜，價格便宜而且營養(yǎng) ，例如黃瓜、冬瓜、絲瓜、土豆，應(yīng)有盡有。今天我要和大家講的是土豆的做法，土豆可以做紅燒土豆，也可以做炸土豆片、土豆條，小孩子特別愛吃。今天我給大家推薦的是土豆炒包菜，兩種蔬菜一起搭配炒，不僅美味而且營養(yǎng)豐富，最重要的吃再多也不會發(fā)胖，而且這兩種蔬菜價格也便宜。

今天去菜市場買菜的時候，看到一個大媽在買包菜，看起來很新鮮，應(yīng)該是今天剛摘的，而且價格也很便宜，才2元一斤，于是我就買了幾顆，一顆準(zhǔn)備中午炒著吃，剩下的準(zhǔn)備做泡菜。中午做菜的時候看見家里還有昨天剩下的土豆，有一段時間沒有做土豆炒包菜了，今天正好可以大飽口福了。這道菜有助于調(diào)節(jié)食欲，而且吃了還不會發(fā)福，滿足于大家吃美食不會發(fā)胖的需求，下面我們就來看看這道土豆炒包菜如何做吧！

【土豆炒包菜制作方法】
主要食材：一顆包菜、干紅辣椒、大蒜5瓣、白醋、食鹽、土豆1個、雞精。
第一步：把包菜一片一片剝開，再用手撕成小片，把包菜切碎，用清水清洗兩遍，放入瀝水籃子待用。
第二步：把土豆削去表皮，用水沖洗干凈后，把土豆切成薄片。
第三步：把土豆放在一個盆中，再加入清水浸泡，這樣可以有效地去除土豆里面的淀粉，清洗后瀝干水分。
第四步：把干紅胡椒切段，把蒜瓣切成蒜末，都準(zhǔn)備好后，可以開始炒啦。

第五步：在炒鍋中加入適量食用油，等到油燒熱，加入蒜末和干紅辣椒，翻炒出香味。
第六步：放入土豆片，迅速翻炒，直到土豆片變軟，再加入包菜，調(diào)中火繼續(xù)翻炒。
第七步：放入少量的白醋、適量的生抽、食鹽、雞精，炒至入味后盛出。一道既爽口又有營養(yǎng)的土豆炒包菜就出爐了。

小提示：土豆屬于高淀粉蔬菜，許多人做出來的土豆不夠脆，還會變得黏糊糊的，土豆切好后一定要用清水再清一遍，可以有效的去除其中的淀粉，所以炒出來的土豆不會變得黏糊，而且口感脆爽。另外，用手撕包菜更好，接觸面積大炒出來的包菜口感更好。土豆炒包菜要用火，炒土豆是要用大火炒軟后，再改中火炒包菜，最后放入調(diào)料轉(zhuǎn)小火，炒入味后就可以盛出開吃啦。
【土豆|這兩種蔬菜搭配一起炒，不僅營養(yǎng)而且美味】土豆炒包菜是一種新式的搭配方式，這道菜富含豐富的營養(yǎng)而且吃起來也很美味，幫助我們改善食欲，排解油膩，有助于減肥。有興趣的朋友趕緊學(xué)起來吧！

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

土豆|這兩種蔬菜搭配一起炒，不僅營養(yǎng)而且美味

猜你喜歡