【酸辣細掛面的做法 怎樣做酸辣細掛面】1、掛面一把 ， 生菜適量 ， 蒜兩顆 ， 蔥少許 ， 香油少許 ， 醬油一勺 ， 陳醋兩勺 ， 白砂糖半勺 ， 辣椒油適量 ， 中間切一刀 ， 蒜、蔥切末 。
2、把輔料和成一碗調味汁 。喜歡花生的可以炒幾粒剁碎摻在一起 ， 有牛肉辣醬的可以換成辣醬 ， 總之 ， 自己喜歡的都可以自由搭配 。
3、煮掛面 ， 快熟的時候把菜放進去攪一下迅速撈出 。把兩勺面湯兌到調味汁里 。
4、把調味汁澆在面條上 ， OK了！不到二十分鐘 ， 酸辣可口的面條入嘴里了 。

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