【西蘭花多久能煮熟 西蘭花煮多久好】1、5~6分鐘左右 。從營養上面來說，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，其次，西蘭花主要結構呈花絮，并且里面的松散程度較高，很容易被煮熟，因此西蘭花在水開之后煮5~6分鐘左右即可被煮熟 。

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