【腰子炒韭菜怎么做 腰子炒韭菜需要什么材料呢】
1、主料：100g腰子；配料：適量油 ， 適量鹽 ， 適量蠔油 ， 適量老酒 ， 適量雞精 ， 適量姜絲 ， 適量韭菜 。
2、制作步驟：腰子切薄片、韭菜切段、姜切絲備用 。鍋里加油煸姜 。接著下腰子翻炒 。然后下韭菜翻炒 。最后加少許水和老酒、蠔油、鹽、雞精翻炒入味即可 。
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