1、食材：土豆2個、油適量、鹽適量、味精適量 。
2、現兩個上好的土豆切成絲 。放在盆里但是千萬不要用水漂洗喲 。
3、在盆里放上鹽和味精攪拌 。（根據自己的喜好掌握鹽的多少） 。
4、把油加熱到八十度左右放入少量的土豆絲用鍋鏟壓平，千萬不要翻炒 。（不要太多，多了不好翻面） 。
5、等土豆絲開始變得金黃就可以翻面了，（輕一點不要把土豆絲弄散了） 。
【土豆絲干煸面怎么做 怎么做土豆絲干煸面】6、大概5分鐘就可以起鍋了 。

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