【柳州螺螄粉怎樣吃 怎么吃螺螄粉】1、備好材料 。
2、米粉提前泡上4、5個小時 。
3、鍋中水燒開，下入米粉，煮個幾分鐘，期間撈幾次米粉看看軟硬程度，米粉屬于不好煮的一類粉，所以在鍋中要比平時煮其他面食或粉的時間都要延長些，以保證能煮熟，煮米粉的湯水應(yīng)該是泛白色為最佳 。
4、煮個4、5分鐘后撈出米粉在冷水里過下，然后在鍋中再倒入熱水，再次的下入米粉，再撈出米粉之前再用筷子夾下米粉看下熟沒熟 。
5、干木耳和干黃花菜用冷水泡發(fā)，再在鍋中焯熟撈出，切絲備用 。鹵水，清水煮開倒入油炸腐竹、花生米、酸筍、酸豆角、蘿卜絲 。
6、最后倒入干木耳、黃花菜，繼續(xù)煮下，加入鹽、糖調(diào)下味即可 。

猜你喜歡

• 臻菇燉粉皮的做法竅門 粉皮燉臻菇的做法
• 手提式8kg干粉滅火器有效噴射距離
• 蒜蓉粉絲扇貝怎么做好吃 常吃扇貝的好處
• 凍干粉用完了要洗臉嗎
• 阿瑪尼粉餅色號怎么選
• 散粉什么時候用
• 南瓜熱狗面包怎么做 南瓜熱狗面包如何做
• 藕粉怎么吃好?你確定你吃對了嗎?
• 油條膨松劑和泡打粉的區(qū)別 油條膨松劑和泡打粉的區(qū)別簡單介紹
• 藕粉應(yīng)該怎么泡 藕粉沖泡方法