1、原料：黃瓜、紅椒、蒜蓉、鹽、雞精 。
2、把黃瓜，紅椒切菱形片，蒜剁成蓉 。
【蒜香黃瓜做法竅門 怎么做蒜香黃瓜】3、熱鍋上油，油熱后下蒜蓉煸香 。
4、倒入紅椒繼續(xù)翻炒 。
5、再加入黃瓜片，調入鹽調味炒至黃瓜斷生后加少許雞精提味后起鍋即可 。

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