
九龍茶 九龍茶產(chǎn)于安運(yùn)縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上 。這里地勢高峻,巒峰重疊,山青水秀,樹木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,土壤肥沃,極宜于茶樹芽葉的生長 。九龍茶采制嚴(yán)格 ?!栋策\(yùn)縣志》記述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之” ??梢娖漉r葉采摘之細(xì)致講究,制造工藝之精巧 。飲用方法:用直洞的玻璃杯為最佳,溫杯潔具,泡茶水溫不宜過高,在75到85度適宜,投茶,注入少許水,搖一搖,讓干茶吸水,便于茶味的揮發(fā).再注滿水,一邊欣賞茶舞邊等待,3分鐘后就可飲用.
【九龍甘茶的飲用方法】
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