【做整只雞的煲湯簡單方法 怎么做整只雞的煲湯】1、準備雞一只，豬肚一只，黨參50克，枸杞15克，雞心棗30克，胡椒5到10克，鹽適量，水適量 。
2、先把材料準備好，紅棗紋黨參從冰箱取出，先用水泡一會，豬肚用流動的水沖搓凈表面粘液，翻出里面，繼續沖洗，用生粉完全搓一遍，搓完之后沖水，接著用食鹽完全搓一遍，沖洗干凈，再用生抽和白醋各完全搓一遍，沖洗干凈 。
3、接下來，起鍋燒水，水微開，把洗凈的豬肚放進去煮開，熄火撈出，放進冷水中，用刀把附在上面那層黃黃的東西刮掉，再用流動水沖洗干凈即可，洗凈的豬肚切條備用 。
4、雞洗凈，斬塊，入冷水鍋中燒開，去掉血水，撈出備用，紋黨用干凈的舊牙刷細心刷凈泥沙，沖洗干凈，切短備用，紅棗枸杞洗凈備用，枸杞可在出鍋前五分鐘加進去，胡椒粒洗凈，放在砧板上，用菜刀拍碎 。
5、將所有材料放進砂鍋，加適量水，水量一次加夠，中途不要加水，一定要加就加開水，砂鍋忌忽冷忽熱，大火燒開，轉小火煲1.5到2個小時，出鍋時加鹽調味就可以了 。

猜你喜歡

• 如何選購優質的白砂糖 選購優質的白砂糖的技巧
• 拌菜花怎么做 制作拌菜花的方法
• 家常油餅的做法 做油餅的方法
• 毛蛤肉怎么做湯 用毛蛤肉做湯的方法
• 在水一方的意思 詞語在水一方的意思
• 蒸茄子的家常做法竅門 家常蒸茄子的烹飪技巧分享
• 本科二批b段是什么意思 本科二批b段的簡述
• 以家人之名凌霄媽媽是親生的嗎 快來了解一下
• 菠菜瘦肉粥的做法 菠菜瘦肉粥的烹飪方法
• 干貝萵筍絲怎么做 制作干貝萵筍絲的方法