【熱狗面包卷怎么做 熱狗面包卷如何做】1、食材：高筋面粉140g、火腿腸5根、白糖20g、黃油15g、蛋液10g、酵母2g、奶粉10g、黑芝麻20g、清水80g 。
2、高筋面粉、火腿腸、白糖、蛋液、酵母、奶粉和清水混合 ， 揉勻 。
3、加入黃油 ， 揉至可以拉出薄膜 。
4、發(fā)酵至2.5倍大 。
5、取出 ， 排氣 ， 分成5份 ， 揉圓 ， 松弛15分鐘 。
6、搓成長條 ， 裹上火腿腸 。
7、發(fā)酵至2倍大 ， 刷上蛋液 ， 撒上黑芝麻 。
8、放入烤箱中 ， 180度 ， 烤15分鐘即可 。

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