1、首先要選擇適量新鮮的青菜,在清水里泡五分鐘后洗凈,然后把青菜切成碎碎的,大小要均勻哦 。
2、鍋內(nèi)加入適量色拉油,然后把切好的青菜倒進(jìn)鍋內(nèi),加上適量食鹽并翻炒幾下,之后關(guān)火 。
【營養(yǎng)咸飯做法圖解 趕緊來嘗嘗吧】3、取適量大米用清水淘洗干凈,放進(jìn)高壓鍋內(nèi),然后把剛剛炒好的青菜也放進(jìn)鍋里,蓋在大米的上面 。
4、就像平日里做白米飯一樣向鍋內(nèi)倒入適量清水,一般沒過米上面兩公分,不需要攪拌 。
5、加完水之后就蓋上高壓鍋的蓋子,打開火開始蒸制,等高壓鍋噴氣的時(shí)候需要適當(dāng)?shù)姆判』?。
6、高壓鍋噴氣后十分鐘左右飯就會(huì)熟透 。等氣自行跑完后打開蓋子就會(huì)看到誘人的咸米飯,趕快盛出一碗嘗嘗吧 。
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