
【珍選撈汁金針菇的做法 珍選撈汁金針菇怎么做】1、香蔥、紅椒洗凈 , 香蔥切碎 , 紅椒切圈;
2、針菇洗凈切去根部;
3、水煮沸后關火 , 立即將金針菇下鍋焯燙一分鐘;
4、珍選撈汁倒入碗中;
5、瀝干水份置于盤中 , 灑香蔥碎;
6、將珍選撈汁金針菇和香蔥上 , 食用前拌勻 。
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