【冬天吃什么菜暖和 冬天吃什么菜好】1、富含維生素的食物：維生素A能增強人體耐寒能力；B族維生素有利于正常代謝；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力；維生素E可以使血液循環順暢，調整體內激素平衡 。
2、富含鐵元素的食物：血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任，如果血氣不足甚至出現了貧血的狀況，身體自然會產熱不足，容易感到寒冷 。而要保證氣血暢通，鐵元素就顯得非常重要了 。富含鐵質的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等 。
3、富含碘元素的食物：碘是合成甲狀腺素的重要原料 。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵御寒冷 。如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的御寒能力會因此降低 。

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