
【烤箱烤栗子怎樣才不干 烤板栗小竅門】1、生板栗用清水清洗干凈,然后用吸油紙吸干水份(也可以慢慢自然瀝干水份) 。
2、給板栗開個口子,這樣有助于板栗烘烤的時候 內(nèi)部溫度的提高,烤食物時,在一定的范圍內(nèi) ,溫度越高,食物越香 。
3、在開口之后,可以在板栗表面刷蜂蜜,這樣烤出來的板栗就更香甜了。
4、還可以在表面薄薄的橄欖油,使食物散發(fā)出更迷人的香味,一定不要先刷油再刷蜂蜜,因為油會阻止隔絕蜂蜜滲入板栗中 。
5、同時,溫度一定要準(zhǔn),這樣烤出來的板栗香甜軟糯還不會干巴巴 。
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