1、食材:芝士塊90g、香腸3個、竹簽3根、面包糠適量、面粉200g、酵母粉3g、油適量、雞蛋一個 。
2、把面粉放進(jìn)一個干凈的盆里面,然后加入3g酵母粉,最后倒入適量溫開水?dāng)嚢枞喑晒饣拿鎴F(tuán),鋪上保鮮膜發(fā)酵1~2小時就可以了,發(fā)酵好的面團(tuán)放在一邊備用 。在面團(tuán)中間戳個小洞,洞口不回縮,內(nèi)部呈均勻蜂窩狀,就說明面團(tuán)發(fā)酵好了 。
3、把芝士塊切成大小質(zhì)量均勻的一小塊,然后再用竹簽把香腸和芝士塊串在一起 。
4、把雞蛋打在一個干凈的碗里面攪拌均勻,然后備用 。把發(fā)酵好的面團(tuán)包裹在串好香腸和芝士塊的表面上,然后再沾上雞蛋液、最后裹上面包糠 。
【熱狗棒怎么制作方法 網(wǎng)紅拉絲熱狗棒制作方法】5、往鍋里倒油,將裹上面包糠的火腿放入油鍋中炸,炸到表面金黃就可以撈出來,瀝一下油之后食用會更好 。
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