1、將扁豆洗凈切成絲備用;
2、將紅辣椒洗凈切成絲備用;
3、將蒜苗洗凈切好備用;
4、將姜蒜去皮洗凈切好備用;
【辣椒炒扁豆教學(xué) 起鍋享受美味的辣椒炒扁豆】5、在鍋中放入適量色拉油;
6、加入姜蒜炒出香味后 , 加入切好的扁豆絲;
7、反復(fù)翻炒 , 直到遍豆八成熟;
8、加入切好的紅辣椒;
9、加入適量五香粉;
10、加入適量雞精;
11、加入切好的蒜苗;
12、迅速翻炒一會(huì) , 就可以起鍋享受美味的辣椒炒扁豆了 。
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